100gr. griza
100gr. brasna
2 jaja
1 i po kasika maslaca
100gr. prezli
3 kasike susama
20 komadica sunke
20 punjenih maslina
Sir izgnjeciti pa dodati jaja,griz, brasno,pola kasike maslaca,malo soli i umesiti testo.
Vlaznim rukama praviti kuglice u koje cete staviti po 1 maslinu zavijenu u komadic sunke.
U tiganj staviti kasiku maslaca,dodati prezle i susam pa kratko proprziti dok ne dobije lepu boju.
U kljucalu vodu ubaciti knedle i kuvati dok ne isplivaju.Svaku iz vode stavljati u prezle i susam.
Нема коментара:
Постави коментар